Próximamente se dictarán talleres de cocina sin TACC en las localidades de Azul, Chillar y Cacharí. Los mismos están destinados a la comunidad en general, instituciones con comedor y personal que manipule alimentos. En este sentido, serán para todas las edades y completamente gratuitos. Se prevé que el curso de alimentos aptos para personas celíacas se desarrolle en un lapso
