Próximamente se dictarán talleres de cocina sin TACC en las localidades de Azul, Chillar y Cacharí. Los mismos están destinados a la comunidad en general, instituciones con comedor y personal que manipule alimentos. En este sentido, serán para todas las edades y completamente gratuitos. Se prevé que el curso de alimentos aptos para personas celíacas se desarrolle en un lapso
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Asistencia alimentaria para celíacos
El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad informa que sigue disponible la tramitación del beneficio que otorga el Programa de Asistencia Alimentaria al Paciente Celíaco (PAAC). La prestación, cuyo monto fue actualizado en un 400% respecto a la gestión provincial anterior, se percibe a través de una tarjeta y debe gestionarse en cada municipio. El derecho, que está destinado a