Organizaciones sociales y políticas protestan en sedes de la Sociedad Rural

Las movilizaciones en la Ciudad de Buenos Aires, Salta, Rosario y Córdoba se expresan contra “la concentración de la riqueza y los capitales que controlan la exportación de alimentos y se niegan a bajar los precios”. Organizaciones sociales y políticas, integrantes del espacio Paritaria Social y Popular, realizaban el mediodía de este martes protestas frente a distintas sedes de la Sociedad Rural Argentina (SRA), tanto en la Ciudad de Buenos Aires (Caba) como en algunos puntos del interior del país “contra los aumentos de los alimentos y las necesidades del pueblo”. “Nos estamos manifestando en distintas sedes de la Sociedad

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Asistencia alimentaria para celíacos

El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad informa que sigue disponible la tramitación del beneficio que otorga el Programa de Asistencia Alimentaria al Paciente Celíaco (PAAC). La prestación, cuyo monto fue actualizado en un 400% respecto a la gestión provincial anterior, se percibe a través de una tarjeta y debe gestionarse en cada municipio. El derecho, que está destinado a las personas celíacas que no cuentan con cobertura de obra social, brinda un monto mensual de 2 mil pesos para la compra de los alimentos específicos, a partir de la última actualización que impulsó el gobierno de Axel Kicillof. Anteriormente,

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Calor y alimentos: cuidados básicos para consumir comida segura

Durante los meses de calor, los días se prestan para el picnic en la playa o en el parque, la comida se lleva en viandas y permanece varias horas fuera de la heladera. En verano también consumimos más frutas y verduras crudas, que si no son bien desinfectadas, pueden enfermarnos. También hay que manipular bien las carnes y los huevos, y cuidar los cambios de temperaturas de los alimentos frescos.  El calor y los alimentos son un combo especial para la proliferación de bacterias. Es por eso que durante todo el año, pero en especial en verano, hay que tener

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Denuncian al intendente Montenegro por cortar el aporte de alimentos a los comités barriales

Mediante un comunicado los Comités Barriales de Emergencia (CBE), que asisten a miles de vecinas y vecinos marplatenses en situación de vulnerabilidad, denunciaron que el gobierno de Guillermo Montenegro implementa desde este viernes un corte en la entrega alimentaria. Se declararon en estado de alerta. Durante 2020 prepararon 45 mil viandas por semana. La Plata, 08 (Por InfoGEI).- Los Comités Barriales de Emergencia denunciaron que el municipio local implementa desde este viernes “un corte en la entrega alimentaria que -con limitaciones- permite el funcionamiento de cientos de comedores barriales de Mar del Plata que desde el inicio de la pandemia redoblaron su asistencia en

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Talleres de capacitación sobre producción, manipulación y consumo de alimentos a nivel familiar

En virtud del contexto epidemiológico que afecta a nuestro país desde el mes de marzo y en el marco de la “Convocatoria: Acciones de extensión frente a la emergencia por COVID-19”, de la Secretaría de Extensión UNICEN, un equipo interdisciplinario de la Facultad de Agronomía (UNCPBA) puso en marcha el proyecto “Optimización de la producción, manipulación y consumo de alimentos a nivel familiar, para una mejor calidad de vida”. Este proyecto se trata de una iniciativa que busca generar un efecto multiplicador en la comunidad, a fin de impulsar hábitos saludables de alimentación y promover la manipulación de los alimentos.

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