La propuesta se realizará el sábado 21 de noviembre, de 18 a 24, sobre avenida Cacique Catriel, en el sector de la Plaza El Quijote. Hasta el momento, 25 comercios gastronómicos confirmaron su participación.
Azul tendrá el sábado 21 de noviembre su primer Festival de la Milanesa, una iniciativa que reunirá a emprendimientos gastronómicos locales y ofrecerá distintas propuestas para disfrutar de este clásico de la cocina popular.
El encuentro se desarrollará de 18 a 24 sobre avenida Cacique Catriel, en el sector de la Plaza El Quijote. Además de los puestos gastronómicos, habrá un paseo de artesanos, juegos infantiles y espectáculos musicales.
La propuesta también tendrá participación de restaurantes y casas de comidas de la ciudad, que incorporarán variedades especiales de milanesas y acompañamientos a sus menús. Según informó el Municipio, hasta el momento son 25 los comercios que se sumaron a la iniciativa.
Convocatoria abierta a emprendimientos gastronómicos
La organización mantiene abierta la inscripción para emprendimientos gastronómicos, foodtrucks, restaurantes, bares y otros establecimientos del rubro que quieran participar.
Quienes ya se anotaron serán tenidos en cuenta, mientras que los interesados que todavía no completaron el trámite deberán hacerlo a través del formulario de inscripción.
En la solicitud deberán detallar el menú previsto para la jornada, con las variedades de milanesas y sus acompañamientos, además de los requerimientos técnicos y una propuesta de armado y distribución del puesto.
Las propuestas serán evaluadas previamente para organizar los espacios, procurar una oferta gastronómica variada y facilitar el desarrollo de la actividad.
Por consultas e informes, los interesados pueden comunicarse al teléfono 2281-494354 o escribir al correo electrónico economiasocialazul@gmail.com.
Con esta primera edición, Azul incorporará una nueva propuesta a su agenda de actividades gastronómicas, con los comercios y emprendimientos locales como protagonistas.
