Con una jornada realizada hoy por la mañana en la sede del INTA Azul, quedó oficialmente inaugurada la Semana de la Miel 2026, una propuesta que reúne a productores, instituciones educativas, organismos técnicos y al Municipio bajo el lema “Sumale miel a tu vida”.
La iniciativa se extenderá hasta el próximo 20 de mayo y busca promover el consumo de miel, concientizar sobre la importancia de las abejas para la biodiversidad y poner en valor el desarrollo de la producción apícola regional, uno de los sectores con fuerte presencia en Azul y la región.
La apertura contó con la participación de productores apícolas, representantes de entidades organizadoras y funcionarios municipales. Durante el encuentro se presentó el cronograma general de actividades y se anunciaron dos nuevas propuestas: un curso gratuito de iniciación apícola y un concurso de microcuentos destinado a estudiantes.
En representación del Municipio, el secretario de Gobierno Xavier Cabrera Cisneros entregó el decreto que declara de interés municipal esta edición de la Semana de la Miel y destacó la importancia de acompañar a un sector estratégico para la economía local.
“Esto además implica renovar el compromiso con el sector, que es tan importante para la economía de nuestra ciudad”, expresó el funcionario, quien remarcó además el trabajo articulado entre el área de Producción, las instituciones educativas y las organizaciones vinculadas a la actividad apícola.
Por su parte, Leandro Frígoli, referente del INTA, señaló que el objetivo central de la campaña es incentivar el consumo de miel y acercar a la comunidad el valor nutricional y productivo de este alimento natural.
En ese marco, confirmó que a fines de junio comenzará un curso gratuito de iniciación apícola que se extenderá hasta junio de 2027 y combinará clases teóricas y prácticas en apiarios locales y en la sede del INTA. También adelantó detalles de la 37° ExpoMiel, que se realizará los días 12 y 13 de junio en la Sociedad Rural de Azul.
Actividades destacadas de la Semana de la Miel
Entre las principales propuestas previstas para los próximos días se destacan:
- Charlas técnicas sobre manejo de colmenas, polinización y producción agrícola.
- Actividades educativas y talleres para niñas y niños.
- Visitas guiadas a salas de extracción y fraccionamiento de miel.
- La propuesta “Apicultor por un día”, con recorridas en apiarios locales.
- Talleres de cata sensorial de miel y encuentros sobre agregado de valor y emprendedurismo.
- Actividades culturales y gastronómicas vinculadas a la producción apícola.
Además, desde la organización informaron que el Municipio dispondrá de transporte gratuito para algunas de las actividades que se realizarán fuera del casco urbano.
La Semana de la Miel 2026 es organizada de manera conjunta por INTA Azul, INTA PROAPI, el Centro de Apicultores de Azul, productores locales, instituciones educativas agrarias, la Facultad de Agronomía de la UNICEN y la Municipalidad de Azul.
En una región donde la apicultura forma parte de la identidad productiva local, la propuesta vuelve a poner el foco en el valor ambiental, económico y alimentario de las abejas y de la producción de miel bonaerense.
