Monitor de precios de carnes, frutas y hortalizas

En el marco de la creciente relevancia que en los primeros meses de 2021 cobra la variación de los precios de los alimentos al interior de la canasta de consumo, el presente informe, con frecuencia mensual, tiene el propósito de analizar la evolución de determinados precios particularmente sensibles por tratarse de consumo masivo de alimentos. Desde el Observatorio de Precios

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Los cortes de carne a precios rebajados ya se consiguen en todo el país

El convenio establece una referencia en los valores de ocho cortes, más los dos que están incluidos en la canasta de Precios Cuidados y así consolidar precios de referencia en el mercado que, al mismo tiempo, actúen como un ancla para los que están fuera del listado. La Plata, (Por InfoGEI).- El acuerdo de precios en las carnes, que establece ocho

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