Palestinos de Gaza esperan la ayuda prometida en medio de más hostilidades

La falta de agua es uno de los mayores problemas. EEUU afirmó que Egipto había aceptado el cruce de hasta 20 camiones a Gaza. Será la primera entrega de ayuda desde el 7 de octubre. Las organizaciones humanitarias advirtieron sobre la situación cada vez más acuciante de los palestinos en la Franja de Gaza, donde hace falta agua, alimentos y medicamentos y se espera

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CELIACOS: Solo el 70% de los diagnosticados consumen alimentos sin gluten

La prevalencia de la enfermedad celíaca es de un 1% de la población argentina y sólo un 70% aproximadamente evita consumir alimentos con gluten, explican desde el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. La celiaquía es la “intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena”, caracterizada por una reacción inflamatoria de base inmune en

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