Del productor al consumidor, los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces en febrero

Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en febrero los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Es decir, el consumidor pagó $3,4 por cada $1 que recibió el productor. En promedio,

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La Provincia presenta alimentos bonaerenses en Expoagro 2024

En el stand del Ministerio de Desarrollo Agrario se pueden encontrar puestos de degustación y venta. Además se ofrecen recetas y recomendaciones sobre qué comidas se pueden elaborar con distintos productos El Ministerio de Desarrollo Agrario, a cargo de Javier Rodríguez, está presente en Expoagro 2024 con una muestra de algunos de los alimentos que se producen en la provincia

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Con impulso del INTI, la pyme Zafrán de San Martín se consolida en el mercado de snack saludables

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial asistió a la pyme bonaerense en la producción de un refrigerio a base de harina de garbanzo, impulsando así la industrialización de alimentos más sanos y nutritivos. Con la asistencia del Instituto Nacional de Tecnología industrial (INTI), la empresa Zafrán desarrolló una nueva línea de cereales inflados a base de harina de garbanzo, libre

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9 millones de trabajadores se beneficiarán con la devolución del IVA en la compra de alimentos

Tras conocerse el índice de la inflación récord de agosto (12,4 %), desde la cartera de Economía lanzaron el programa “Compre sin IVA” que beneficiará a 9 millones de trabajadores que cobren salarios de hasta 708.000 pesos. La Plata, 14 Sep (Por InfoGEI).- El ministro de Economía anunció este miércoles un programa de devolución del Impuesto al Valor Agregado (IVA) sobre

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La industria argentina se suma a la tendencia mundial de los alimentos a base de plantas con apoyo del INTI

La última semana, la startup Bien Plantados lanzó al mercado una línea de medallones gourmet veganos, kosher, libres de conservantes y sin TACC. Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial acompañaron a la firma en todo el proceso, desde la formulación de los productos hasta el etiquetado y la puesta en funcionamiento de la planta. A nivel mundial se observa

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Lanzaron una canasta de frutas y verduras de estación a Precios Justos

Mantendrá sus precios fijos por un mes con el objetivo de llevarle alivio a los bolsillos de los argentinos y argentinas y brindar orden, previsibilidad y disponibilidad de abastecimiento del sector. Concluida la vigencia, se renegociarán nuevas pautas de precios y productos, teniendo en cuenta la estacionalidad que caracteriza al sector. La Plata, 01 Mar (Por InfoGEI).- El secretario de Comercio,

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Javier Rodríguez destacó las acciones llevadas adelante por el MDA para recuperar y potenciar el cooperativismo en la Provincia 

El ministro encabezó el 6° Encuentro Regional de Cooperativas Agropecuarias y Agroalimentarias y afirmó que las políticas liberales “denostan y atacan” el asociativismo El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó el 6° Encuentro Regional de Cooperativas Agropecuarias y Agroalimentarias, en Tapalqué, donde destacó las políticas llevadas adelante por el MDA para impulsar el

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Agricultura brindó una charla abierta sobre prevención en desperdicio de alimentos

Una iniciativa para difundir buenas prácticas para la producción y consumo sostenible de alimentos en municipios y gobiernos locales. Participaron 30 municipios de 18 provincias y se buscó el involucramiento de la comunidad. En el marco de la primera edición del Programa Federal de Fortalecimiento para la Reducción de Pérdida y Desperdicio de Alimentos en Provincias y Municipios, se celebró

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El consumo de legumbres en Argentina es marginal: solo 800 gramos promedio por persona al año

En el Día Mundial de las Legumbres, que se celebra el 10 de febrero, su bajo consumo en Argentina es ¿un problema de gustos o de baja oferta? Las y los argentinos comen en promedio solo 800 gramos de legumbres al año mientras que el consumo promedio en el mundo es de aproximadamente 8 kilos por persona, según la Organización

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Javier Rodríguez: “La Fiesta del Tomate Platense permite visibilizar la calidad de la producción local y reconocer el trabajo de los productores y productoras de la región”

El ministro de Desarrollo Agrario participó de la 18° edición de esta tradicional celebración, en la Estación Experimental MDA Gorina  El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de la 18° Fiesta del Tomate Platense realizada en la Estación Experimental MDA Gorina, donde destacó la importancia de esta celebración para visibilizar y promocionar la

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Diez personas internadas en Junín por presunta intoxicación con alimentos

Diez personas tuvieron que ser internadas en un sanatorio de Junín, y otros se encuentran en observación, aparentemente intoxicados por ingerir arepas en mal estado en un comercio de esta ciudad del oeste bonaerense. El Municipio activó un protocolo sanitario ‘para hacer la trazabilidad’ de los alimentos. La Plata, 31 Ene (Por InfoGEI).-Alarma en la ciudad luego de varios intoxicados,

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Arabia Saudita le anunció a la Argentina su interés por invertir 500 millones de dólares en proyectos de energía y salud alimentaria

El canciller Santiago Cafiero, junto al ministro de Economía, Sergio Massa, mantuvieron este jueves una reunión con el Embajador Saudí ante la Argentina, Hussein Mohammad Abdulfatah Alassiri y directivos del Fondo Saudí para el Desarrollo (SFD), quienes anunciaron que financiarán obras en los sectores de energía y salud alimentaria por 500 millones de dólares. El anuncio se dio en el marco de las gestiones realizadas

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Cafiero remarcó el potencial argentino como proveedor de alimentos y energías

El canciller Santiago Cafiero encabezó una reunión con los representantes diplomáticos acreditados en Argentina de los países miembros de la Liga de Estados Árabes, en la que se abordaron diferentes cuestiones vinculadas a la agenda internacional, la exportación de productos argentinos y la llegada de más inversiones productivas. Los históricos lazos de confianza y amistad que unen a los países árabes con

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Anunciaron un Refuerzo Alimentario en 33 partidos del Gran Buenos Aires

Se trata de una transferencia de más de 3 mil millones de pesos. El Presidente aseguró que con los convenios “estamos dando un paso importante que es llevar tranquilidad a los sectores más vulnerables del área metropolitana”, para que “sigan teniendo los ingresos que necesitan”. La Plata, 06 Dic (Por InfoGEI).- El presidente Alberto Fernández encabezó en el Museo del Bicentenario,

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Maestría en Administración Agroalimentaria de la Facultad de Agronomía

En el marco de la Maestría en Administración Agroalimentaria de la Facultad de Agronomía UNICEN– Facultad de Agronomía UNLPam, el 1 de diciembre comenzará el Seminario “Construcción del trabajo final en un posgrado profesional”, a cargo del Dr. Santiago Ferro Moreno (UNLPam) y el Mg. Rubén Reina (UNICEN). El mismo está dirigido a estudiantes de la Maestría en Administración Agroalimentaria,

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A un año de la aprobación del Etiquetado Frontal

Ya pasó un año de la sanción de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable y comenzaron a verse algunos de los cambios que esta iniciativa vino a modificar e impulsar. Por el caso, hace dos meses que, aunque modestamente, se pueden encontrar en algunos productos alimenticios envasados el etiquetado frontal de sellos octogonales negros que advierten el exceso

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Massa afirmó que se acordó con empresas la colocación de los precios en envases de productos

El ministro de Economía, Sergio Massa, afirmó hoy que “tanto en alimentos como en higiene personal y artículos de limpieza, tenemos acuerdos con siete empresas para que se coloquen los precios en los envases, en un acuerdo que va del 15 de noviembre al 15 de marzo”. En diálogo con Radio 10, el ministro explicó que “pretendemos darle certidumbre a

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Gestión logística y operativa en complejos agroalimentarios

El 5 de agosto iniciará un nuevo curso de postgrado, en el marco de la Maestría en Administración Agroalimentaria, dictada en la Facultad de Agronomía UNICEN, denominado “Gestión logística y operativa en complejos agroalimentarios”. El mismo estará a cargo del Ing. Cristina Desideri y la Mag. Natalia Lorenzo. Este curso es arancelado y está dirigido a estudiantes de carreras de

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Comenzó la reunión entre la CGT y organizaciones piqueteras por la suba de precios

Representantes de más de 25 organizaciones piqueteras se encontraban reunidas desde este mediodía con gremialistas del secretariado de la CGT para solicitarle que intercedan ante el Gobierno con un “pliego de reclamos” ante el alza de los precios de los productos de la canasta básica familiar, entre otros puntos. En una rueda de prensa previa a la reunión en la

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Luján: agrupaciones políticas y sociales reclamaron alimentos en la puerta de Carrefour

Entregaron una nota a las autoridades del supermercado para solicitar bolsones de alimentos. Además, cuestionaron el papel de Carrefour, al cual catalogaron como “uno de esos actores oligopólicos”. La Plata, 17 May (Por InfoGEI).- Agrupaciones sociales y políticas reclamaron en la puerta de Carrefour de Luján la entrega de alimentos. “Con la comida no se jode”, plantearon, al tiempo que alertaron

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